施肥對水稻生長及病蟲害管理

施肥對蟲害的發生有重大影響。如施用過量的氮肥後：

(一)水稻組織內的含氮化合物增加，使二化螟幼蟲生育良好，生存率、體重及成蟲產卵數都隨而增高。因此，多但栽培往往造成二化螟蟲的發生。反之，氮肥缺乏實可增加terpense的合成量，使得害蟲的攝食、生長速率、存活率均降低。低氮植物體內酚的合成量會增加，低氮高分的植物組織能將低害蟲的危害。

(二)使抗到熱病品種的抗病性降低而容易發生稻熱病，此外，多施氮肥容易發生紋枯病及白葉枯病。氮肥多時磷肥亦會助長發病，鉀肥則可增加稻株抗病性，氮是氮肥多會降低鉀肥的效果。另外矽是稻株的重要元素，稻穀及稻草分解後會釋出矽酸化合物，施用矽酸爐渣及鉀肥可增強水稻組織之硬度，降低病害的危害程度。


參考資料
張素貞、鄭書杏。2004。有機稻米產銷技術手冊。行政院農業委員會農糧署。17-19、29、32-34。