稻胡麻葉枯病

稻胡麻葉枯病

病原菌學名：有性世代 Cochliobolus miyabeanus (Ito & Kurib.) Drechsler ex Dastur

無性世代 Bipolaris oryzae (Breda de Haan) Shoemaker

(Helminthosporium oryzae Breda de Haan)

英名：Brown spot

病原形態

本病原菌有性世代為子囊孢子，自然界尚未發現其存在，目前多以人工培養產生，子囊殼呈球形或扁球形、有嘴口、深黃褐色至黑色、大小560-950 ×368-777µm。子囊無色長圓筒形至長紡綞形，大小 142-235  × 21-36µm ，內有 8 個子囊孢子。子囊孢子呈絲狀，無色至灰橄欖綠，有6~16個隔膜，大小為250-469 ×6-9µm，呈螺旋狀並互相捲曲。

田間病斑上會形成無性世代之分生孢子，孢子量不多。分生孢子呈紡錘形、6~11個隔膜，大多孢子稍彎曲呈新月型、中間略下方處較膨大，頂端半圓形寬度約為孢子中間部位之一半，基部細孢有明顯孢子著生痕跡，大小35-170 ×11-17µm，分生孢子在潮濕環境下，未脫離孢子梗前即會發芽，但發芽管常因無足夠養分及濕度而枯萎。分生孢子梗自氣孔或表皮長出，單生或簇生，稍微彎曲，大小150-600 ×4-8µm，7-15個隔膜，基部暗褐色，往上漸呈淡色。

病原生活史

    本病之病原菌腐生力強，可以在枯死的病斑組織中繼續生長。如此以菌絲與孢子反覆傳播與繁殖，存活於田間。

病徵

    稻種萌芽時受害會引起苗枯病，稻芽初呈黃褐色水浸狀病變，子葉上呈短黑色線狀斑點，嚴重時繼而枯萎死亡，病苗上有墨綠色菌絲及分生孢子，病苗之子葉褐色至深褐色，並向本葉之葉鞘蔓延，葉鞘受害後亦呈褐色病變，組織脆而易折斷，葉片生長受阻不易伸長，致葉片直立黃化，嚴重則與葉鞘一起枯萎死亡。

    老秧苗葉片病斑與本田期葉片病斑相似，初呈墨綠色水浸狀小斑點，隨後轉為褐色小斑點，再漸次擴大成為紡錘形或橢圓形，一般病斑如胡麻種子之大小，整個病斑呈褐色至深褐色，周圍明顯有黃暈，有些病斑上具有同心輪紋。稻植株缺氮、鉀或矽而顯現感病性時，病斑會繼續擴大，大型病斑沿葉脈呈長橢圓形，兩端較圓寬，黃暈明顯但較窄，常易被誤認為稻熱病斑，但稻熱病之病斑兩端較尖黃暈不明顯，兩者間有頗大差異。稻孕穗期嚴重發生胡麻葉枯病，植株呈現矮化，葉片常無法正常伸展，葉片縐縮，葉片組織略變厚，抽穗緩慢，稻穗短小結實不佳。

    本病甚少危害稻葉鞘，但會危害葉節及葉舌，即葉片與葉鞘交接處及其葉舌，初呈墨綠水浸狀小斑，而後轉為褐色，並擴大病斑，如發生在孕穗期劍葉之葉舌，嚴重時會造成抽穗不良。

    本病會感染稻穗，致病力比稻熱病弱。穗頸或枝梗被害後，形成墨綠色轉黑褐色病斑，被害部位以上之稻穗不會立即枯死。穀粒亦常被感染，初呈褐色至黑褐色小斑點，病斑擴大後成為胡麻種子大小之茶褐、暗褐色病斑，嚴重時病斑會擴展至大部份外穎，環境適宜並有孢子柄及分生孢子產生。稻穗被害後，空秕粒增加，其糙米病變為銹米、死米或青米等，對稻米品質影響甚鉅。

 圖：稻胡麻葉枯病之病徵。（張義璋）

圖：胡麻葉枯病引起嚴重穗枯。（張義璋）

發生生態

本病菌之殘存，係靠其菌絲或分生孢子。分生孢子在乾燥環境下可存活 3~6 個月，但在高濕度下則存活約1個月而已。不過有報告指出，感染稻種之分生孢子平均可存活兩年。病組織中之菌絲，平均可存活3~4年。本病初次感染源，分別來自帶菌稻種及田間病稻草。

稻種上帶有本病菌，經浸種催芽及播種後，其初生芽及根可能被感染，除了在育苗箱中高密度秧苗及低溫環境下，會引起秧苗枯萎外，正常狀況下，秧苗會迅速長出葉片，病菌並未感染葉片產生病斑。病菌在稻種穀粒及子葉上增殖，所產生之分生孢子，為感染秧苗後期葉片之第二次感染源。

本病菌之分生孢子無休眠性，只要濕度夠，雖未脫離分生孢子梗，亦會發芽。脫離分生孢子梗之孢子，一般從基部及頂端細胞長出發芽管，發芽管常覆有黏稠液有助於附著在固體表面，發芽的先端會形成附著器，形成在寄主表面之附著器，會產生侵入釘直接貫穿表皮細胞，發芽管亦可不產生附著器直接經由氣孔侵入組織內。溫度20-28℃之高濕環境下，分生孢子在稻葉表面，經4~8小時即可完成侵入過程。

肥料養分對本病之影響，與其它病害略有不同，稻株缺乏氮肥易發生本病，足量氮肥可抑制本病發生，恰與稻熱病、紋枯病及白葉枯病等病害相反。鉀肥及矽酸肥之影響，則與其它病害相同，均可增強抗病。砂質土壤、泥炭地土壤或土壤表層淺之稻田，因土壤貧瘠及保肥力差易發生本病。

其他病蟲害發生後，造成水稻生育不良，亦會併發本病，其中以黃萎病及病毒病害最明顯，除山區環境外，稻熱病與胡麻葉枯病同時發生之情況較少。化學肥料施用過度，未施用有機肥，土壤中有機質減少，本病將漸次增多。酸性土壤易引起有效鐵及錳等缺乏，較容易發生本病。各種土壤因子對水稻產生不良影響，均會併發本病，如植物殘株等有機物在排水不良之土壤中，異常醱酵產生有害物質，造成水稻生育不良，而誘發本病。土壤過於乾早時，或地下水過高排水不良，或利用冷泉水灌溉之田地，均易因稻生理障害而發生本病。

防治方法

本病會經由稻種傳播，稻種消毒可防止稻種傳播，降低感染源。本病屬於風土病，各地區發病情況差異很大。每年發病嚴重之地區，分 後期本病初發生時，要即時施藥防治。有關耕種栽培管理部分，請參考紋枯病之防治方法。

參考資料
張義璋。2007。稻胡麻葉枯病。宋華聰。植物保護圖鑑系列8 ─ 水稻保護。行政院農業委員會動植物防疫檢疫局。252-257。